Aspartame is a low-calorie sweetener that has been safely used in a variety of foods and beverages for over 30 years. More than 200 scientific studies support the safety of aspartame. Aspartame has been reviewed by regulatory agencies from around the world, including the US Food and Drug Administration (FDA), the Joint Expert Committee on … Continue reading
By the Calorie Control Editorial Team Las preguntas sobre el papel que cumple el aspartamo en el manejo de peso siguen provocando polémica, incluso después de más de 30 años de uso como alternativa de los edulcorantes nutritivos. Si se lo analiza desde el nivel más básico, un compuesto que provee muy pocas o nada … Continue reading
Asesora ante el Consejo del Control de Calorías La fenilcetonuria La fenilcetonuria, que comúnmente se conoce como PKU, por su abreviatura en inglés, es un trastorno hereditario raro que produce niveles elevados del aminoácido fenilalanina en la sangre. La acumulación de fenilalanina se debe a que el hígado no tiene la capacidad de producir una … Continue reading
Asesora ante el Consejo del Control de Calorías La diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2 tienen diferentes etiologías, pero estas dos afecciones comparten metas similares de terapia nutricional médica para ayudar a manejar la enfermedad y reducir las potenciales complicaciones de un mal control de la glucemia, los lípidos y la presión arterial. … Continue reading
